Музей сосиски. Deutsches Currywurst Museum Berlin
В России есть Музей огурца, а в Берлине музей сосиски Currywurst ( Deutsches Currywurst Museum). Он находится недалеко от знаменитого бывшего КПП времен разделенного Берлина «Чекпойнт Чарли». Пешком минут пять – семь.
Музей открылся в 2009 года в честь 60-летия со дня возникновения этого блюда. Это знаменательное для Германии событии произошло в 1949 г. Создатель Currywurst – Герта Хойвер (Herta Heuwer), владелица закусочной в районе Шарлоттенбург в Западном Берлине. Английские солдаты время от времени снабжали хозяйку закусочной индийскими пряностями, у американцев было вдоволь кетчупа. Смешав их, и добавив лук, чеснок и другие ингридиенты, фрау Хойвер получила оригинальный соус, который стала использовать как приправу к сосискам. Чтобы усилить вкус, блюдо можно сверху посыпать непосредственно порошком карри. Для Берлина Currywurst - не просто суперпопулярный фаст-фуд, он фактически часть немецкой культурной и социальной жизни.
Deutsches Currywurst Museum: Schutzenstrasse 70 10117 Berlin
На входе в зал музея висит счетчик, который в режиме реального времени отсчитывает количество съеденных в Берлине и по Германии в целом. Я пробыл в музее минут сорок и за это время показатель по Берлину составил 3367, по Германии – 42219. На входе можно взять путеводитель по музею на русском языке (с возвратом).
-
С потолка свисают «капли кетчупа», рядом декорация огромного стаканчика с «ломтиками» Pommes (картошки фри).
-
В музее оборудован киоск по продаже Currywurst, где можно почувствовать себя в роли продавца.
-
Дети нередко затевают сражения сделанными из полиуретана декоративными ломтиками.
-
Отдельная выгородка посвящена кухне Герты Хойвер, на стене ее портрет
-
В кухне по старому телевизору можно посмотреть фильм об изобретательнице Currywurst.
-
На одной из выгородок представлены другие продукты времен изобретения Currywurst.
-
Сидя на диване в виде огромной сосиски, можно посмотреть фильм о Currywurst.
-
Есть кафе, где каждый посетитель бесплатно получает порцию Currywurst в бумажном стаканчике.
-
В сувенирном отеле продаются, в частности, майки с надписью «Любовь, Мир, Currywurst».
Новые комментарии